Lazy girl.

2013.02.16

通常，我出門的目的是「吃」而不是「玩」，

所以往往因為想要吃某家餐廳、某個食物，而順遊了某地，

愛吃鬼就是走到哪吃到哪，風景也是走馬看花～走沒兩步就喊肚子餓！

但是，

我想如果和我一樣的人，想要來到名流水岸，

順序可能要改變一下了～

如果以食為重，以景為輔，可能會像我有點小小失望

但話雖如此，應該擺重的「景」也就拍了這兩張

春節期間人大大爆滿～總覺得在滿滿是人的餐廳拿著相機到處亂拍怪沒禮貌的阿(´･ω･`)

名流水岸的座位分成兩區，分別為室內以及景觀區，

在假日的時候景觀區是需要點較貴的套餐才能坐的位子，平日倒是沒有區隔

一進門就要脫鞋的名流水岸，座位區都是日式的榻榻米配上矮椅子

讓不習慣坐在榻榻米的人也可以享受日式的風情

全家都是長人的我們倒也沒覺得特別不舒服～

很愜意地等著上菜

兩道開胃前菜表現都還不錯～但印象感極低

總之就是很清爽的兩道小品

第一次吃到生魚片跟堅果的組合～

挺有創意的也沒有違和感！

吃完了就喝杯他們自家釀的醋清清口中的味道吧～

自產自銷的花果醋味道很特別，喝完了還要求續杯，

但～事實上好像不能續杯的～

店家後來又端上了另外一種口味說是特別招待！

喜歡的話可以去購買

吃完一堆冰冰冷冷的東西，看到火鍋真的好開心～

料整個炸出來的樣子，光用看的就覺得很豐盛了

炸物控的我看到這個超沒轍～

好愛天婦羅沾上滿滿的蘿蔔泥的那種味道，

讓食物少了油膩感，反而還很清爽

外表看起來好像有點過熟的烤雞排，

切開來竟然鮮嫩多汁！

還算厚實的雞排，

小鳥胃的女生大概吃到這裡就要陣亡了吧～

但是下面還有菜呀呀呀…

有點嬌羞的酥炸軟殼蟹，

怎麼照都不滿意～

平常覺得吃螃蟹很麻煩的我，對這道料理想當然的很有好感，

但不知道是不是我過於敏感～

總覺得有一點點油臭味，但其他人吃了說沒有就是了…

還不飽的人，還有一桶…

可愛的小油飯

有別於傳統的油飯，這道日式的油飯倒是很清爽，

再吃了那麼多道菜以後，再吃這個也不會覺得味道過重顯得很負擔

（好啦油飯也是我自己取的）

裡面拌著鮭魚很香，但我沒有吃完他…

最後來一張拍胡的甜點結束吧！

南瓜慕斯我覺得是裡面最好吃的一道阿～～～～

好綿好香，但我重點完全放錯！

最後，看到這不知道會不會有人覺得為甚麼我會失望～？

大概是因為我太期待了～所以在感覺上有點失落，

總覺得一客一千的料理，食材還能有更進步的空間～

雖然主打「慢食」與「精緻」，

但感覺上用料還是挺不能說服我要吃一千多…

當然，這是「特地去吃」的我的心態吧！

如果是剛好到附近泡湯～爬山～然後順便進來享受悠閒的吃飯時光是很不錯的選擇

回到文章最初提的，

看個人的重點擺在哪囉！

店面資訊：

名流水岸（慢食藝術館）

新北市新店區新烏路2段302號

02-26666616

http://crab.eliteslowfood.com/