原本以為阿基師只是掛名在福容大飯店,沒想到~~~~我竟然還可以跟他合照到耶(感動哭)
我真的好喜歡阿基師!見到本人後,更喜歡了!
雖然本篇的重點很想放在我看到阿基師了,
但是,不得不說一下,這邊掛阿基師名子的料理,絕對不會讓人失望
名子都叫茶樓了,理所當然要吃點港式小點心囉
已經好久沒有看到這種推車式的服務,所有港點都是跟推車的服務人員點餐
下面這籠是干貝燒賣(我忘記本名啦)反正就是有關於干貝,
咬一半太醜太難拍了就沒有拍,裡面吃的到一~~~整顆干貝
燒賣裡面包著彈性又鮮美的干貝~你想,能不好吃嗎!!!
鮮蝦蒸餃之類,今天我忙著跟阿基師合照~菜不是我點的我也沒辦法記起來!哈哈
我知道這個頗面圖很醜…
但是我真的很想要表達,裡面塞了一隻大蝦子!
不用提這蝦子的肉有多有彈性跟結實~這裡是淡水耶~算是基本功了吧
莫名其妙先點的奶黃包,
你跑錯時間了啦~~~~你明明是甜點嘛!
微微的蛋黃鹹香~雖然不到爆漿的程度,但也算及格囉
但是我吃過最懷念的奶黃包,是廣州的知名老店
吃過那個…其他的只能算是剛好而已(超難取悅)
看過我之前的文章就知道,
港式點心怎麼能少了鮮蝦腸粉勒(挑眉)
每一段腸粉裡頭,都有一隻塊頭不小的蝦子!
今天吃蝦子吃到超感動(因為我好喜歡吃蝦又好討厭剝蝦喔)
這裡絕對是跟我一樣懶的人的天堂
升天的最後一擊是這個超級巨大的鳳梨蝦球!
一上桌我們四個人都傻眼了…
阿基師喔~你是拿明蝦來做鳳梨蝦球了是吧?
別說我太誇張…比一比就知道
而且這還不是盤子裡最大隻的耶(傻笑)←已經不知道開心到哪裡去了
順便一提~
一般的鳳梨蝦球都會擠上我覺得很噁心的美乃滋,
這裡調味過的美乃滋酸酸甜甜的,跟鳳梨更搭配了!
而且粉裹得很薄,大隻的蝦子絕對不是虛張聲勢
三拼也算是港式必點~
只要肉選得好,基本上都不會出錯
吃到很飽了主食材上來,
這盤廣州炒麵料真的多到很誇張!
給壯漢看照片,他還說~應該很貴吧?
不貴不貴,這盤廣州炒麵包含了山珍海味,蝦子干貝香菇豬肉…只要290元耶
根本就是積陰德來著咩~
最後
櫻花蝦高麗菜
…
櫻花蝦?你在哪裡兒~~~
為了避免臭臉誤會服務生,還特地挖了一下這盤菜,始終找不到櫻花蝦的蹤影
一問之下才知道櫻花蝦用完了…
櫻花蝦用完了…
櫻花蝦用完了…
櫻花蝦用完了…
這盤菜就當招待你們吧…
這盤菜就當招待你們吧…
這盤菜就當招待你們吧…
這盤菜就當招待你們吧…
ㄟ…這種事,是問了才說,不問就照收錢,這樣麻?
提醒各位,依照我當天用餐的經驗,每道料理都非常料多實在,
遇到這種看不到料的就直接問吧…
記得結帳時印出來的菜單列表看清楚,
似乎沒受過完整訓練的人員,讓我們整整改了三次菜單才正確
如果沒確認我們吃了甚麼的話~就等於多付了五百多塊耶!
儘管有些小插曲,但是家人聚在一起吃飯是最最最~開心的事了!
後記:
吃完後我就知道,以後我不用在晚餐時刻,看著型男大主廚餓著肚子怨恨自己吃不到阿基師煮的食物了XDD
只希望,之後我去別家餐廳點鳳梨蝦球的時候,要忍得住別翻白眼,請廚師來吃吃看這邊的再說(喂)
店面資訊:
阿基師觀海茶樓
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