第一戰:永樂牛肉湯 6:00 a.m
醞釀了一年才成行的台南快閃養豬行程,原本第一站是要前往[開元路無名虱目魚湯]
儘管前一天很累,我依然早上五點就起床把大家都搖醒!沒想到…竟然公休一個月(淚)
還好我的朋友們脾氣都很好沒有生氣錯手把我殺死…因此我們就跑到了國華街尋覓早餐
粉粉嫩嫩的台灣黃牛,這碗綜合湯還包含了除了牛肉的其他部位
除了肝臟我還是不敢吃之外~新鮮的牛肉配上湯實在好好味,一點都不腥!
對了,這裡的牛肉湯似乎都只賣早上,中午再次來到這裡~都休息囉
下次的台南行可以再吃吃看其他家的牛肉湯做比較~
第二戰:許家蝦仁肉圓、芋粿
帶著小小遺憾回民宿補眠後,中午來到了武廟附近覓食
反骨的沒有選人氣旺旺的武廟肉圓,反而選擇了許家的蝦仁肉圓、芋粿
為了保留戰力,兩人合吃一份肉圓(三小顆)、四人合吃一份芋粿
非常的克制
事實證明應該吃多一點芋粿,吃少一點肉圓
我比較喜歡北部的肉圓(用油炸的)而不是這種吃起來太軟的肉圓~
而且號稱蝦仁肉圓,蝦子也非常小隻、內線不飽滿
芋粿的部分用料就很扎實~小小一塊就滿口香
第三戰:消暑一下~義豐阿川冬瓜茶
許家芋粿旁不遠處,擠了一堆人~原來大家都在排冬瓜茶
我們發揮了台灣人的本性,不知道好不好喝排就對了XD
炎熱的南台灣來一杯冰涼的飲料最爽快了!
我想會那麼多人排的原因是因為這個冬瓜茶喝起來不死甜,喝完不會整個嘴巴黏黏的喉嚨很不舒爽的感覺
不過也不用特地跑來武廟這邊來買唷~我後來發現很多分店耶
第三戰:觀光客必吃的度小月?
其實在我腦袋的印象中,依稀的記得~網友對這家的印象似乎好像沒有很熱烈?
但是有個觀光客說來台南了就吃吃看吧!
好吧!
要價不斐的擔仔麵,竟然比台北的麵還要貴…要70元阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿
蝦子太乾癟、麵太爛、滷蛋滷得太久根本變鐵蛋!
哀怨的臉自動被模糊XD
看看有多小碗就好捏,還我錢來啊~~~~~~~~~
第五戰:號稱國華街金三角之一~阿松割包
這邊最特別的就是[豬舌包]
雖然聽起來很恐怖~但是說甚麼都要來試試看
一份割包都有兩個,能不能單點?我不知道
我們點了一份豬舌包、一份普通包
雖然很熱,但還是建議內用~因為內用有附豬舌湯給你喝
豬舌湯很鮮甜,不敢吃豬舌的朋友在不知道的情況下直說好好喝!(知道後臉有綠一下XD)
今天吃的這隻豬非常長舌,都滿出來了!
豬舌沒有奇怪的味道,肉質軟嫩有彈性~偏甜的醬汁配上脆脆的酸菜,超開胃的阿
新奇到要跟豬舌包合照一張觀光客無誤
我們吃太飽了,所以我就把普通包留到晚上回台北的時候在車上享用
冷掉的普通包依然好吃,感覺裡面有包了豬頭皮~跟壯漢兩三口就解決了!
第六戰:國華街金三角之二~金德春捲
金三角之三是富勝號碗粿,我們肚子裝不下、人潮又太洶湧、陽光又太強烈,意志力薄弱就沒有買
現買現包的春捲,雖然也要排隊,但是老闆身手矯健不用排太久
一個春捲包那麼多的料也實在超驚人,30元物超所值!
其實春捲也是帶回車上慢慢吃,一吃就後悔沒有多買幾捲!!!
前後都有尾蝦子的春捲,配上香甜的花生粉超對味
很多人都說金德春捲太甜,但是我想,我們四個人都有台南人的魂魄吧,覺得超好吃的阿~
第七戰:老字號的國華街米糕、四神湯
我想在台南隨便吃的一家店都比我的年紀還要大吧?!
這家的客人也是絡繹不絕,而且來買的都是在地人偏多~
依稀記得米糕評價不錯,撐死都要吃吃看
和北部米糕不同的是,南部米糕是淋上滷肉,撒上魚鬆再配上清脆的醃蘿蔔
不敢吃肥肉的人也不用擔心,雖然看起來超肥但是入口即化,一點都沒有噁心的油膩感
是一碗很香的米糕(但太佔胃了,下次應該不會再訪,吃過就好!)
第八戰:這就是傳說中的鎮傳四神湯!
我覺得我記憶力很差,大概就是腦袋瓜裡記了很多有的沒的好吃食物吧!
開車經過時,我馬上指認→這家好像很好吃一定要來吃的店
我實在太厲害了(驕傲)
怕熱的朋友別看到熱呼呼的湯就急著往下拉,鎮傳店裡的冷氣好~強~阿~
差點中暑的我們一進到店裡完全解脫,點了兩碗綜合湯(老闆推薦)
不論是豬肚、豬腸、豬的某某內臟(?)都煮的一咬就斷,有煮透但又不會煮太久,該有的脆度都保留著
而且,有些部位可是當日限定,並非天天都有的喔!
這碗四神湯~除了我覺得米酒味不夠濃之外,可以說是我們四個人喝過最好喝的四神湯了!(拍胸保證)
回到台北後,喝到四神湯都會有人該該較好想喝台南的唷~~~
為了暫緩我們緊繃的胃,喝完四神湯便前往下一戰~安平老街!
這裡是安平老街的7-11門口,好有特色很多人都來拍個照留念
酷的是小七裡面竟然還有古蹟耶(驚)
這大概是我目前看過最厲害的小七了~
第一次看到這種改良式的古早味芋冰,
玩法是投入10塊錢,再按壓按鈕看你重到幾球冰淇淋~最多五球喔!
第九戰:隱藏在巷弄尾的白糖粿、番薯椪
簡單來說就是炸麻糬裹上一層糖跟花生粉
番薯椪裡面多包了番薯(阿不然勒?)算是傳統小點~
有機會想要試試看中西區那幾家有名的,看看差別在哪裡!
第十一戰:王城棺材板
大家應該都知道,棺材板是從台南源起的吧?所以~來到台南,怎麼可能少這一味勒
這家是朋友吃過,覺得很好吃~帶我們再訪的店家,一樣在安平老街裡
吐司炸的超級酥脆,所以超合我口味
比起以前吃過的棺材板,滿滿滿的美乃滋讓我吃了幾口就不想吃,
這裡的棺材板裡面是加了配料頗多的玉米濃湯(味道有點像平價牛排的濃湯味兒)
一口炸吐司一口濃湯,沒想到除了酥皮之外,炸吐司也是玉米濃湯的好朋友阿!
第十二戰:被放火燒很久的銀波布丁
這是回台北前的最後一樣台南小吃了~也是我吵著要吃的(羞)
在還有在玩噗浪的以前,每到夏天就常常看到台南的噗友一直PO布丁的文章
今天終於被我吃到了吧!哈哈哈哈哈
急著要上車的我只挑了兩種口味,烤布丁跟紅豆奶酪
銀波布丁的口感很扎實,和我從小吃到大的統一布丁完全是兩回事,焦糖也是苦的。
所以,我可以說,這是大人的布丁麻?
苦苦的焦糖綜合了布丁的甜味,我覺得還不錯,但是朋友就覺得太苦不好吃~所以美食這回事真的是因人而異阿!
結束了好肥的台南行程,
(其實認真講起來是吃了十三攤,但是這家冰店普普通通就懶的介紹(欸),夏日到台南沒大吃特吃芒果我也覺得我滿白癡的)
回台北的路上才驚覺照片都只拍食物居多,我們去安平沒有古蹟巡禮只顧著吃!
所以沒幾張合照…
所以沒幾張合照…
所以沒幾張合照…
怨念好深阿~~~~~~~~發現之後我覺得我超豬頭…
台南古蹟,我們下次再見!!!!!(不會再為了滿街的食物遺忘您了)
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