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這天因為公事而來到許久沒來的花蓮,雖然是出差,但還是要吃飽飽的才有力氣上工!

當地的同事帶我到這間位於花蓮向日廣場內的中和日食坊用餐,這裡主要賣的是海鮮合菜,不論是小家庭或是團體旅遊,中和日食坊都有適合的套餐可以選擇。

中和日食坊一旁就是港口,可以見得這邊的海鮮鮮度絕對最高,連魚漿製品都是自己做的呢~

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今天滿滿一桌的菜,大約是6000元/10人份的菜色,不過因為這次吃飯的嘴巴比較少,所以照片的菜是有拜託餐廳減量過的喔

是不是很誇張?!中和日食坊的菜真是新鮮、便宜又份量大,愛吃海鮮的人到這邊一定可以吃得很滿足。

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除了多人份的合菜套餐外,中和日食坊也有3000左右的少人份組合,要單點菜色也行,菜色選擇非常豐富,隨你愛怎麼吃就怎麼吃~

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#豪華綜合生魚片

這盤最特別的莫過於土魠魚生魚片了!

炸的土魠魚大家都吃過,以生魚片方式上桌就稀奇了吧?這只有夠新鮮才敢這麼做,大概只有在花蓮才吃得到喔,土魠魚油脂不像鮭魚般油脂豐厚,吃起來口感QQ的很特別。

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#鮮炒花枝

我不得不說,中和日食坊的花枝給的超大氣!每片花枝都超厚實又鮮甜,吃起來超過癮。

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#炙燒鮭魚握壽司

一字排開的握壽司超壯觀,炙燒鮭魚一入口就在嘴裡化開,油脂完全與米飯融合,這盤我一個人掃光也沒問題!

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#手工魚鱻鍋

滿滿的山珍海味都集中在這鍋了,光看照片就能想起湯頭有多甜,只恨自己肚子不夠大,不能把全部都吞下肚

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海鮮鍋內的鬼頭刀魚丸、黑輪是這邊的特產,從鬼頭刀捕撈上岸,就直接進一旁的加工場製作,真材實料的鬼頭刀魚丸、黑輪,吃起來完全沒有人工不自然的口感,吃喜歡還能直接購買冷凍產品當花蓮伴手禮。

吃過後,我的花蓮伴手禮清單不再只有麻糬啦!這個鬼頭刀魚丸、黑輪,才是正港花蓮限定的名產~

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#奶油曼波絲瓜煲

QQ脆脆的曼波魚,加入絲瓜、薑一起入菜,微微的辛辣更能吃出海鮮另一種甜味耶!平常吃比較清淡的我,挺喜歡這道

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#清蒸紅蟳

說真的,我不太會吃蟹...加上懶惰的關係,所以頂多也只吃蟹螯

但這次在同行友人半拐半強迫之下,啃了一半的身體,沒想到一吃眼睛一亮!

這邊的紅蟳肉好飽滿、細嫩跟甜,隨便咬都吃得到肉

跟以往吃螃蟹要花好多工夫挖肉挖的半死的經驗不同,是懶人(我)也可以戰勝的螃蟹

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#清蒸紅喉

你們知道嗎?現在的紅喉比石斑還要貴喔!

紅喉一上桌一定要先搶~聽說跟內行人吃飯,通常桌子轉不到一圈,紅喉就被吃光了呢

這種好料我怎麼能放過(伸筷)

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#醬燒鮑魚拼鹽烤大紅蝦

大小快比泰國蝦還大的大紅蝦,吃起來更緊實、Q彈,這我能吃一整盤!

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#鯊魚豆腐煲

滿滿的鯊魚肉讓同桌男性友人,扒了不少口飯,每一塊鯊魚都又大又厚。中和日食坊的海鮮好像不用錢一樣,每一道都真材實料到想為老闆捏冷汗耶

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#黑鯧

口感與白鯧並無太大不同的黑鯧,營養價值卻比白鯧高。

吃到這肚子早就飽的不像話,所以黑鯧只吃了一點嚐嚐,愛吃魚的人下次不妨買黑鯧替代白鯧,價廉、營養又高,很實惠喔。

 

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吃飽後到向日廣場晃晃,才知道「爸爸去哪兒」與「愛玩客」都有到這邊錄影過

向日廣場內不僅有「中和日食坊」海鮮餐廳外,還有DIY體驗活動、可以買花蓮伴手禮的名產店、向日廣場限定的曼波魚冰棒,要不是當天太冷,我真想來一隻試試味道~

向日廣場附近也可搭乘賞鯨船出海,其實不論冬天或夏天,都是能出海賞鯨的,只要天氣好、風浪小,看到鯨魚的機會就很大呢

排個半天行程,早上賞鯨豚、中午到中和日食坊吃大餐,不會到處人擠人,能愜意的好好欣賞花蓮海景,這才是花蓮的慢活度假!

 

店家資訊...

中和日食坊

http://www.hlfish.com.tw/main/index.php?pl=2

地址:花蓮市港濱37號

電話:03-8220596

營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00

向日廣場

https://www.facebook.com/向日廣場-138668523009727/

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留言列表 (2)

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  • KenWang
  • 料好實在!
    那鍋好料都快要滿出來!哈
    推!
  • 謝謝ken:)
    這裡的確是大啖海鮮的好選擇!

    abby 於 2016/03/21 09:25 回覆

  • Joshua
  • 很棒的分享,歡迎有空到小弟的格子逛逛!